安徽蚌埠市开展“小饭桌”专项检查确保学生舌尖安全(图)

本报讯(通讯员魏莉)进入新学期开学季,学校周边的“小饭桌”经营单位又火了起来,为加强“小饭桌”食品安全监管,连日来，安徽省蚌埠市食品药品监督管理局组织执法人员对校园周边餐饮单位、食品经营店、食品加工经营店进行了专项检查。对发现问题的单位责令其限期整改。

据介绍，蚌埠市食品药品监督管理局加强学生“小饭桌”食品安全监管，制定辖区内学生“小饭桌”分布图，注明用餐学生数，经营业主许可证办理等情况。定期举办经营业主食品安全知识培训，提高经营业主食品安全主体责任意识和食品安全管理水平，做到健康证、培训证持有率达到100%。采取开学季大检查和年度抽查相结合，确保每一家学生“小饭桌”检查每年不低于4次。

据了解，该局将通过食品安全知识和法律法规培训宣传，切实增强业户主体责任意识，通过食品安全知识进校园等活动，不断提高师生的维权自护意识，并开展跟踪督查，督促辖区学校周边食品经营业户依法规范经营。

编辑：news11