有机奶粉排行榜10强代表德国贝贝善详述DHA的前身-亚油酸及亚麻酸

大量的奶粉广告中，都在不断地强调含有DHA——很多的奶粉品牌都是如下广告词：DHA摄入量影响宝宝脑部发育,支持国际权威DHA推荐水平,宝宝思维敏捷,情商出色，一直以来，配方奶粉中添加DHA的商业广告中，也一直宣传补充足够的DHA，尽早促进宝宝的视觉发育，有助宝宝更早地认识这个世界;刺激宝宝的脑部发育，让智力启蒙之窗引领宝宝聪明更快一步。那么DHA到底是什么物质?对宝宝的身体发育到底起到什么作用?市场上，主流奶粉品牌都在添加DHA，而不添加反而成为了小众产品。那为什么众多超高价的有机配方奶粉中不添加DHA呢?

DHA、AA非常有用但却不是配方奶粉的必需成分

 ༯span>DHA对大脑起作用，英国脑营养研究所克罗夫特教授最早揭示了DHA的奥秘：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%，人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂肪酸，在各种脂肪酸中，亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成，而必需由食物中摄取的，称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人，其心理承受力较强，且智力发育指数也较高。

  科学研究表明，DHA可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。而在对眼睛的作用中，DHA占视网膜中总脂肪酸的60﹪。在视网膜中，每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着,使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。DHA有助于大脑中神经传递。有研究证明，持续摄取充足DHA的宝宝和未摄取DHA的宝宝，他们在视敏度上的差异相当于在标准视力表上能向下看一行。医学研究表明，DHA的主要作用可促进胎儿大脑发育、促进视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞之发育，还可以用于癌症治疗、抑制炎症、降低血脂、预防心脏血管疾病、改善老年痴呆症等。

但是现在也没有权威机构公布婴幼儿食用含有DHA的奶粉与不含DHA奶粉对大脑、眼睛等对比数据。

亚油酸和α-亚麻酸通过肝脏在人体内代谢为DHA、AA等，保证宝宝身体机能充分发挥。

 ༯span>婴儿合成DHA和AA的能力是从胎儿时期发展起来的，足月分娩的婴儿出生10到14天后已经具备一定的体内合成能力。但很多奶粉尤其是添加大量DHA的奶粉在空气中放置一段时间之后会有很腥的味道，这主要是由于DHA在空气中极易氧化，而DHA从海中的藻类或者鱼类提取出来，因此具有腥味。也有部分奶粉为了掩盖腥味，添加香精香料，不利于宝宝消化吸收。而亚油酸和α-亚麻酸是从植物中提取的，有一种天然的植物油香味，并且可通过肝脏在人体内代谢为DHA。因此，近年来α-亚麻酸快速被发达国家市场接受，被西方研究人员称为“陆地上的鱼油”。

而以贝贝善有机奶粉为代表来说，有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。有机奶粉的成产要求极为严格，不得使用化肥农药与转基因种源，必须完全遵循生物本来生存环境生产，其品质优于“绿色食品”。奶粉中含有的多不饱和脂肪酸主要分为Ω-3族和Ω-6族两大类。而Ω-3类脂肪酸中又主要分为α-亚麻酸、DHA等;Ω-6类脂肪酸中又主要分为亚油酸和AA等。有机牛奶中的Omega-3含量高出普通牛奶62%，胡萝卜素比普通奶粉高出75%，蛋白质吸收率比普通奶粉吸收率高出35%，脂肪酸比例更优，更含有更丰富的矿物质和维生素。

编辑：cj220