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包机引进美国金车厘子 船冻阿拉斯加野生海鲜 同步纽约时尚

时间:2017-06-22 11:25:30 来源:中国网

看过美剧《欲望都市》的人都会对四个单身都市白领“美国曼哈顿式”的生活印象深刻:早上横穿街道就可以悠闲地到中央公园散步;每天回家路上可以轻松扫购世界一线大牌的新货;夜晚穿高跟鞋步行就到了纽约最经典的餐厅,那里有最新鲜的阿拉斯加三文鱼和帝王蟹,在国内只有高端酒店才吃得到……

现代的、高尚的,又不失情趣。这种只有在美国的特殊文化和土壤里蔓生出来的生活方式,一直以来具有无法复制的独特性。不过在一场由新技术和新零售引发的新商业变革中,开始有了另外一种可能。

一颗清晨5点以前从美国西北园果里采摘下的新鲜车厘子,仅仅花了1-2天的时间,就送到中国。而传统的海运一颗车厘子在路上起码要颠簸大半个月时间;以前只有在高端酒店里吃得到的阿拉斯加顶级野生海鲜,不仅“特供”高端酒店,也同步“特供”天猫。甚至,一个中国普通买家的购买行为,可能影响到国际品牌的产品设计……

在阿里巴巴举办的美国中小企业大会上,天猫通过TmallDiscovery美国现场开启了阿拉斯加、纽约、硅谷、华盛顿州4大产区3大产业的合作,这种基于新技术和新零售的合作模式,开始从源头锁定美国好货,同步美国时尚文化潮流,为中国消费者定制1:1的美国式理想生活。

天猫深度定制美式理想生活

每天清晨5点之前,被认为是车厘子采摘的最佳时间点。温度最低、果实最硬,光泽最好。所以在位于美国西北部,每年6月中旬开始,早上天还不亮,这里的果农们就开始了一天中最紧张的“战斗”。

这个绵延自华盛顿州、俄勒冈州、犹他州、爱达荷州和犹他州的独特区域,因为盛产美国车厘子而闻名。一颗美国车厘子从果园采下来,到最终送达到中国消费者的手里,要经历十几道考究的工序。比如,采后1小时内运送到果园附近的水预冷站进行第一次水预冷,运输路程一般不超过30分钟;使用0℃的水在几分钟内将果实温度从21℃ —26℃迅速降到7℃ ……

几年前车厘子刚刚开始进入国内市场时,经过海运,从智利到达中国市场起码需要一个月左右时间。不过现在通过天猫,只要48小时,一颗带着美国果园纷芳的车厘子就抵达中国。

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随着天猫生鲜升级整体物流效率,越来越多的进口优质食材开始规模化引进。

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此次Tmall Discovery美国现场活动将带来一种更加优质的金车厘子。和普通红车厘子相比,口感更细腻,甜度达到了18%~22%,更甜更多汁。由于金车厘子果皮更薄,传统的海运车厘子方式很难保障口感。所以在一大波美国车厘子上市之即,天猫联合东航推出车厘子专机往返中美,强控物流端,一颗车厘子从美国采摘到中国只需要48小时。

根据市场调研机构尼尔森的报告,中国生鲜电商市场将在未来三年内呈现爆发式增长。黄金期估计出现在2018年前后,交易规模有望超过1500亿元,年均复合增长率达到50%。

在国内消费升级的大趋势之下,除了水果,高端海产品是最受消费者青睐的一个品类。跨境海鲜也因此一直是巨头们试图撬动的市场,不过天猫无疑又抢占了一块高地。

在TmallDiscovery美国现场活动中,天猫与阿拉斯加海产市场协会达成合作,产自阿拉斯加的三文鱼、帝王蟹等以前“特供”给高端酒店的100%野生捕捞顶级海鲜,将直供零售端天猫消费者。为了保证这些顶级海鲜送到中国消费者手上是最新鲜的状态,部分采用船冻技术进行封存,并对一部分鱼类进行去鳞剃刺等处理,更适合现代中国餐桌的野生海产。

中国消费者可以左右科技大佬的黑科技新品

在中国人熟悉的商业文化里,中国的消费者更多的商品和潮流的追随者。外面流行什么,我们买什么用什么。不过今后,硅谷的科技大佬们设计生产的黑科技新品,一个中国的普通消费者可能也有参与权。听上去是不是很疯狂?

最近,天猫在美国硅谷就干了这么一件“疯狂”的事。

美国旧金山时间5月26日上午10点,天猫在全球科技创新中心硅谷宣布成立“天猫硅谷实验室”。Radius作为合作机构之一,是硅俗的顶级实验室。此前在在Ar、Vr、大数据等领域与亚马逊、google都有合作。最近与微软合作进行增强现实Hololens的项目合作,并推动Ar医疗技术。

这场特殊的发布会吸引了英特尔、微软、3M超过20家国际品牌、创新公司以及顶级实验室加入。与传统的商业合作不同的是,这种颠覆性合作开始重新定义商业和零售的含义。

这是一种基于大数据和新技术,并以消费者为中心的全新科技研发体系:天猫通过大数据和消费洞察,在研发端介入品牌方,帮助其设计和生产出更符合中国消费者的商品或改良商品。在这个过程中,天猫还将通过与顶级实验室在大数据和新技术上进行合作,升级优化产品,找到自己的精准用户。同时,这些国际品牌可以通过天猫这个中国市场的巨大的入口,快速获取中国的消费者。

这种全新的研发体系里,中国一位普通买家的消费行为就可能对国际品牌的产品产生影响。而被导入了大量中国消费者大数据的品牌方,也因为更懂得中国消费者使用习惯而更容易得到市场认可。

在全球挖掘顶级稀缺好货

天猫成为全球品牌零售实验田

这种由天猫定义和引领的新商业、新零售,在美国的企业界引发好奇和大批追随者。

6月21日,阿里巴巴在美国首次举办主题为“连接世界”(Gateway 17)的大规模论坛,帮助更多的美国中小企业通过阿里巴巴和天猫进入中国市场。阿里巴巴公布的数据显示,截止论坛举办一周前,报名参加的美国企业已经超过了3000家。这也意味着,未来有更多美国产业参与天猫定制。

此前,美国的梅西百货、快奢时尚品牌Urban等已经和天猫深度合作,实现天猫平台与美国官网同购,将美国的潮流文化第一时间带给中国消费者。同时,天猫国际官方直营,买手亲赴海外精挑细选潮流新品及经典畅销款式,让国内消费者第一时间同步美国潮流。

事实上,除了在美国,今年,天猫开始了在全球定制“理想生活”的征程。

作为以全球视角为中国消费者挖掘顶级稀缺好货的平台,今年3月,TmallDiscovery携手澳洲政府首次规模化海运1195头活牛到中国进行冷链加工直供。未来还将承包20万头澳洲活牛;4月份,携手德国零食业巨头ALDI打造世界精选,锁定未来长线合作;5月联合加拿大新斯科舍省打造全球活虾产业地标,并在新标准之下进行首捕龙虾售卖;6月份,TmallDiscovery分别在美国、西班牙开启天猫硅谷新品实验室、天猫西班牙美妆新品实验室……

从制造连接到重新定义零售,如今的天猫在全渠道、数字营销、数字分发、数字供应链管理等方面全方位赋能品牌,成为全球品牌转型升级的主阵地。天猫目前已经拥有超过1.2万国际品牌、18万知名大牌、8.9万旗舰店,截至2017年3月,在福布斯全球最具价值消费者品牌中,有近八成品牌已入驻天猫。

今年5月底,天猫在上海宣布成立以来最大规模的一次品牌升级,SLOGAN(品牌口号)从“上天猫就够了”升级为“理想生活上天猫”。阿里巴巴集团CMO董本洪表示:“作为最懂消费趋势的新零售平台,毫不夸张地说,现在世界上只有两种品牌,一种在天猫,一种在来天猫的路上。”

编辑:cj220

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