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有好东西联合网红餐厅 举办“太太们的客厅”私享晚宴
时间:2018-07-13 15:15:26 来源:

北京冬天的夜晚,气温低到泼水成冰,走在路上风像刀子一样划过脸庞,又凉又疼。

这样的时刻,位于甜水园的未满客厅内却是另外一番光景。有好东西联合这家京城颇有名气的网红餐厅,将会在这里举办一场“太太们的客厅”式私享晚宴。据悉,这场晚宴菜单的主要食材均来自有好东西官方商城,由餐厅主厨亲自料理,由前菜到甜点的设置层层递进,整个进餐节奏安排也张弛有度。

 

提前一天,有好东西的食材就被运送到了餐厅,主厨提前试菜以确保晚宴当天菜单能够达到最高水准。下午餐厅主理人苹果女士一直在做餐桌的场景布置,鲜花,陶瓷餐盘,金属拉丝餐具,手写定制名牌,每一样都倾注了全部的热情。

甄选师陆续到达后,立刻被餐厅的美丽布置吸引,拿起手机不停地拍拍拍。现场有不少人携自己的好友或家人参加,落座后大家品尝了餐厅特意准备的水果饮品,很多人都说因为太好看都有点不忍心喝了。

 

有好东西的合伙人Pearl女士和未满客厅的主理人苹果女士分别在晚宴开始前发表了致辞后,晚宴就正式拉开帷幕了。

餐前包是来自有好东西商城的牛角包和农夫硬面包,配以咸味黄油和蔓越莓果酱,面包烘烤的松软香甜。前菜是菠萝鲜虾串,越南黑虎虾鲜嫩弹牙,菠萝的酸甜多汁更是突出了海鲜的独特风味。

 

苹果核桃培根沙拉选用阿克苏冰糖心苹果,肉眼可见的冰糖心一口甜到心窝里。奶油生菜、坚果和香脆的培根口感层次丰富,咸甜平和的恰到好处。南瓜花椰菜浓汤口感顺滑,南瓜味浓郁,喝完一碗还想喊服务员再来一碗。

吃饭间隙Lvy女士分享了她与有好东西的故事,她说“一踏进未满餐厅就感到一股温暖和惬意,吃饭不是为了应酬。好好品味食物的味道,才是真正给人幸福感的事情。我很感谢有好东西,给我一个回归家庭的契机,也感谢未满客厅如此用心的布置晚宴。”

 

主菜是香煎牛仔骨配烤时蔬,安格斯牛仔骨事先用红酒腌渍过,煎烤的外焦里嫩,切开能看到内里汁水丰富,尤其是靠近骨头那一圈带有筋膜的肉,满口肉香韧性十足。

主食选取了黄桃罐头为原料,水果披萨酸甜可口,饼底做得薄薄的,焦脆可口。甜点也是以水果味基础,混合了坚果碎、玉米片和酸奶,一勺一勺挖到根本停不下来。

值得一提的是,每道菜上来之后有好东西的工作人员会介绍这道菜中用到的有好东西的食材,餐厅的负责人会介绍制作过程和料理手法,大家边交流边进餐,现场气氛十分温馨。晚宴结束后,大家还三三两两聚在一起低声交谈,感叹美好的时光总是流逝得太快,相信有好东西会带来更多这样的优质活动。

 

编辑:dz11-0076

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