青岛龙场生物携手张铭毅先生及青农大朴美子教授、助力“萱藻项目”，成就品牌梦

青岛龙场海洋生物科技有限公司董事长吴建民先生特邀中国质量万里行社会质量监督员张铭毅先生等一行专程拜访了青岛农业大学食品学院朴美子教授,并受到了朴美子教授的热情接待,三方就萱藻的营养,深加工及食品产业化进行了深度沟通、交流。

首先,吴建民董事长从五个方面介绍了萱藻项目的优势,内容如下:

1、项目背景:该项目积极响应国家发展新理念加快农业现代化的政策方针,符合国家蓝色海洋发展战略,吻合国家蓝黄经济区、山东省海上粮仓的建设战略。萱藻是以市场实际需求而研究开发配育的高端海洋蔬菜,经过本公司所属企业与中国海洋大学共同近12年时间的研究、培育,累计投入810余万元,目前从种质库(全球最全)、扩种、育苗、海上养殖技术已完全成熟,并且在烟台、大连等地的养殖实施成功,可形成与海带、紫菜规模相媲美的、价值更高的海上粮仓新型海藻安全食品产业。

2、专利及技术优势:项目来源地——中国海洋大学海洋生命学院海藻繁殖生物学与实验生态学实验室——已发表一些列萱藻相关的实验和研究论文,且已申请了相关的国家发明专利;公司与项目组计划2017年在北美、日本、韩国申请相应专利保护。

围绕萱藻的产业化,实验室还承担了国家“十二五”规划相关国家科研项目,并将继续申报国家和省市相关项目。

3、萱藻的应用价值:主要从萱藻抗氧化功能、萱藻抗病毒功能、萱藻抗肿瘤功能、萱藻抗细菌功能等四大应用价值进行了全面的介绍。

4、市场及效益数据:通过与2016年第一季度的市场调查数据对比,发现萱藻的市场价值远高于海带与紫菜;另外由于野生萱藻产地受限(潮间带),稀疏分布,产量稀少,但是人工培育海域选择面广,单位产量高。所以专利培育的产量要远远大于野生产量。

5、国内外现状和先进性:我国培育海藻的种类目前仅有海带、紫菜和裙带菜等10余种。一些具经济价值的野生海藻资源由于可观的市场需求,自然资源受到过度采收,面临资源枯竭的危险。

从国内外有关萱藻的报道可以看出,目前对萱藻的研究多限于其抗氧化性和抗癌效果的研究。是未来保健品和抗癌药物的重要来源之一,具有巨大的市场前景。通过产业链的延伸,有希望形成规模可与海带、紫菜相媲美并具更高价值的年产值达50亿元以上的新型经济海藻栽培和加工产业。

吴建民董事长介绍完毕后,朴美子教授对与萱藻以后的发展前景予以充分的肯定,并针对后期的发展提出三步走计划:

第一步:从原材料开始做宣传推广,让原材料走上餐桌,使之成为普通老百姓都认可的产品,可以制作凉菜,水饺,锅贴、包子等。

第二步:针对萱藻进行提炼,根据提炼物进行产品的研发制作,例如萱藻饼干,萱藻香肠,萱藻丸子等

第三步:对萱藻进行深加工提炼,通过提炼其对人体的有益物质,进行化妆品,保健品等产品的研发。

同时,中国质量万里行社会质量监督员张铭毅先生表示,愿意帮助及监督萱藻早日市场化,顺利进入百姓餐桌!

中国质量万里行自1992年以来,围绕打假扶优、规范市场、引导消费、服务企业等方面开展活动,中国质量万里行活动的影响是多方面的,意义是深远的。它对全民族质量意识的树立和强化,对质量法制的制定和完善,对企业质量工作的改进和提高,对中国名牌事业的发展,都起了明显的促进作用。

最后,朴美子教授与张铭毅先生、吴建民董事长进行了合影留念。

编辑：邹沛霖