东京寻香之旅 唤醒久违的嗅觉美学

甄选家·工厂考察团 第6期

香道是日本的三大艺道之一，也是世界各地最为称赞的日本审美的一个代名词“wabi-sabi”的具体表现。

在嘈杂的清静处，背阴墙角的光线里，独自幽静，即便只是巴掌大的一隅，也依旧保持着清寒中的风流，有着属于自己的气象与天地。

没有规矩，不以成方圆，当一种文化需要被传承，需要一个十分具体可以被描述的样子。依托这个仪轨，香道传承了几百年，也让线香等香物产品，走进了千家万户。

2017夏天，严选首次上线了居室线香。广受用户好评，更引发用户对于线香类产品的好奇，远在日本的线香是如何生产出来的？未来严选还会上架哪些香薰制品？第6期工厂考察，甄选家们探访了为严选供货的日本香堂，我们从东京带回来了这些一手揭秘。

与百年香堂结缘，是必然发生的巧合

一千多年前，唐朝的鉴真东渡让香文化漂洋过海，在日本留下精髓，因此很多香堂都有着三四百年历史。

香堂还带甄选家们，前往镰仓体验了一堂香道文化课，体验平安时代贵族间流行的“源氏香”授香仪式。选妹真切感受到，虽然文化不同，但对生活美学的追求是共通的。

那些历经岁月流变的香堂，真正能动人心的，是自然流露出的美。打扫干净的香道室，投射在榻榻米上的一束光影，或者是老师珍藏的古老素净的漆器，窗外只有街道和落日余晖，宾客之间心领神会的默契。

即便是德高望重的香道老师，也并没有什么惊天动地的日子，六七十岁的高龄，跪坐半天授课，却毫无懈怠。都是普通人，有谁没有跪坐之痛？只是他们希望传达出隐忍背后的唯美而庄重。如今艺道文化的兴盛，让“一期一会”等语言成了时髦的名词。 然而真正接触，才能感受到“难得一面，世当珍惜”是可遇而不可求的状态。

也正是因为这种不可复制的一期一会。日本供应商同样珍惜网易严选这样的合作伙伴。尽管产能有限，香堂社长仍决定抽出一批精品专供中国市场，希望与严选一起向世界弘扬东方香文化。

都8102年了，还有人在坚持手工制作

对于职人们来说，生活处处都是修习的道场。走进工厂所在街巷，一阵怡人的木香袭来，香味来自于今天即将装箱的白檀线香，职人们正在专注于手头的制作。据香堂的梅山部长介绍，即使现如今虽有机器辅助初筛，但想得到纯度更高的香粉，还需要靠匠人们用铁皮圆筛一点一点手工筛出，才能达到高品质线香“燃尽也不断”的原料标准。盆切、尺平、干燥、装盒。每一寸都来源于职人眼鼻手处的细腻把控，哪怕成品有一丁点不完美，都会被手工剔掉，以致于甄选家们纷纷表示想留在香堂工作，光是能承包边角料就已经很幸福了！

如今在人工成本很高的日本，愿意在制香上投入大量手工工序的工厂已不多。香堂为了产品品质的一致性和优势，偏执地只采用人工进行产品的制作，这也是几百年来香堂得以奠定行业领导地位的根本原因。

花香调里没有花，源于调香师的气味魔法

在日本一款香能够名声在外，除了和制作工艺有关，更依赖于调香师的精妙创作。在香堂，甄选家们见到了堀田龍志先生，专职调香40年，曾经是日本某知名化妆品牌的首席调香师。即使德高望重，堀田龍志先生依然给甄选家成员们儒雅亲近的感觉。

交流中大家惊讶地发现，原来之前热卖的“藤”，根本没有加入花制香精，而是动用数十款毫不相干的传统香料特意调配而成的。如此经过“创作”的线香，传达出的不再仅是花草香木的气味，而是与季节、心情、记忆息息相关的嗅觉画面，更保留了香精提取物无法带来的天然香料的高级感。难怪有人说点上严选的线香，总能让人想起某个美好的瞬间，原来秘密在这里~

香品的去留时刻，甄选家的艰难抉择

在工厂不只有逛逛逛，甄选家们漂洋过海，更是肩负选品任务。香堂准备了数十款线香，诚意推荐给严选。一同前去的挑款师和甄选家们，从外形、气味、留香各方面对每款香进行了品评，为了判断更精准，每点完一种香，都要开窗通风，再进行下一轮品鉴，选品足足持续一整个下午。最终国人更钟爱的进阶款白檀与沉香，男生和森系女孩更偏好的木质香型，均获得好评，有望在严选上架，请关注2019年严选海外日本馆的上新计划~

据严选透露，严选在海外积极贯彻品牌的价值态度，深挖符合严选用户需求的商品。以远高于行业普遍的标准选择全球相关一流制造商作为合作伙伴，也是网易严选海外事业部团队成立时的初心。

对于日本香堂这样享有业内美誉，苦于没有更好途径进入中国市场的优质供应商。严选海外必将加大合作力度，为国内用户带来更好的海外产品。希望可以成为新消费趋势下，联通中国市场与海外优质供应商，打造跨境新生态。

编辑：邹沛霖