“控油时代”到来，比依解锁健康烹饪新方式

近日，美国有线电视新闻网网站发布权威数据，称拥有逾13亿人口的中国推动了包括麦当劳、肯德基等快餐品牌的销售，中国快餐业目前的价值已高达每年1310亿美元。此外，韩剧中的“炸鸡和啤酒”，甚至中国传统的煎炸美食销量也一直居高不下。可以说，如果要给最能给国人带来幸福感的美食排序，油炸食品当仁不让。然而从健康的角度而言，油炸食品高油脂、高热量、高胆固醇的固有属性，很大程度上影响了国人的健康状况。

为了能够健康地享受油炸美食，近年来，一种名为“空气炸锅”的厨电受到了不少美食家的青睐，并逐渐活跃在了大众的视线中。在竞争激烈的空气炸锅市场，比依空气炸锅凭借自己的实力，一路斩获不少国内知名奖项，从16年起，连续三年获得中国机电产品进出口商会“推荐出口品牌”的荣誉。从2003年，比依旗下第一台油炸锅正式研发生产销售，走向美国、德国、英国等欧美国家，到2015年，比依自主研发的空气炸锅成功占领日本、韩国等东南亚市场，值得赞叹的是，2018年，比依炸锅全年综合生产销售能力达600万台，在国内外业绩遥遥领先，开创了小家电的成长神话，可以看出，数十年的文化沉淀与经验积累，成功奠定了比依炸锅世家的行业地位。

之所以比依空气炸锅能取得如此骄人的成绩，除了比依“炸锅世家”这一背景，也离不开空气炸锅本身的特点。不同于传统油炸，比依空气炸锅通过空气热流代替热油，利用食材本身的油脂来炸取，在保证无油/少油烹饪的前提下，有效降脂去油，锁住食物本真的味道，保证了食物的色香味俱全。同时，比依空气炸锅还能实现烧烤、烘焙等多种烹饪方式，实现一锅多用，为大众带来一站式无油、健康美食制作，是一种全新的、健康的生活方式，解锁了健康美食的新方程式。

如今，空气炸锅作为当代健康饮食的福音，被越来越多的家庭接受并使用。比依空气炸锅智能、便捷的操作更是降低了使用门槛，即使“厨房小白”也能轻松上手。不得不说，空气炸锅的普及从侧面体现了国人对健康状况的重视，这也意味着国人的烹饪美食，将会向更加健康的方向发展，国人的生活质量也会在这一基础上，再上新的台阶。

编辑：实习编辑