传承古老技艺，铸就崭新风采，贵州民族酒业专注打造精品！

在悠久的中华历史之中，随着社会的逐渐演变，酿制工艺的不断进化与发展。在文化领域里极其特殊的"酒文化"，成为了我们日常生活不可缺少的重要组成部分。自古以来，上好的美酒，都是王公贵族、文人骚客，以及寻常百姓眼中的"珍品"，是消遣娱乐、排解寂寞的一项"利器"。正是因为有美酒相伴，才会涌现出才气盎然的诗篇，才会演绎出动人婉转的传奇故事。如今，虽然饮品的种类在急剧增加，消费者的选择多出了不少，但优质的酒类产品依旧能够拥有无数的拥趸。作为酒类产品知名制造商之一，贵州民族酒业(集团)有限公司(以下简称"贵州民族酒业")认为，打造优质的酒类产品，既要遵循古法，又要倡导创新的制造技术。只有这样，才能真正打造出精品，满足消费者的实际需求!

 

传承酿酒古方，留住时代的印迹

贵州民族酒业的产品，源自著名的杨氏烧坊。该烧坊是杨氏土司在统治播州的阶段之中，派族内子弟在赤虺河沿岸马桑湾地界筑造而成的。历史之中，颇受好酒之人青睐的"赶山鞭"酒便出自杨氏烧坊所酿。虽然杨氏烧坊曾经在战乱之中倾毁，但酿酒老方却牢牢的掌握在杨氏子孙的手中，即便辗转流离，也未曾流失。

后来，经过后人们的不懈努力，于清道光年间再续发展杨氏烧坊。其秉持祖传工艺酿造，所酿之酒醇厚饱满，香味独特，淡雅的果香、草木香自然芬芳，时为盐商大贾等交口称赞。如今，贵州民族酒业传承杨氏烧坊的酿酒古方，用自身的独特技艺，以及科学的运营方式，留住了时代的印迹，留住了韵味十足的"酒文化"。在贵州民族酒业的观念之中，历经百年，甚至千年之久的酿酒古方。事实上，已经脱离了"酒文化"的范畴，成为了人类历史文明的重要瑰宝之一，理应被严肃对待。

 

保持革新步伐，为产品赋予更多发展活力

对于贵州民族酒业而言，传承酿酒古方，虽然继承了先人们的智慧结晶。但作为一家现代化企业，必须也要学会紧贴时事，跟随市场发展的趋势，才能长久、健康的继续创办下去。

为此，民族酒厂与睿达酒厂合并，组建了最初的民族酒业集团。2015年，民族酒业集团获得股东王永杰先生自有酒企及资源技术的并入，完成了民族酒业第二次资本与技术的融合。

在不断积累行业优质资源的前提下，贵州民族酒业坚持扩展商业版图，目前集团旗下子公司有：贵州省仁怀市民族酒业有限公司(A级纳税企业)、贵州省仁怀市睿达酒业有限公司(A级纳税企业)等，于2017年通过了IS09001质量管理体系认证，并注册"大民族"、"民族美"、"民族酱"等商标52个，成为了行业发展的重要先驱。

未来，贵州民族酒业将继续保持革新步伐，坚持为产品赋予更多的发展活力!

编辑：徐霞