沈阳十大品牌农产品之沈阳西芹

沈阳西芹共有相关专业合作社 4 家,入户社员 400 家左右,主产区位于苏 家屯、辽中、新民三地,多为大棚栽培,种植面积 6162 亩,产量 41045 吨,年 产值 9800 万元。沈阳西芹的营养价值较高,每100g沈阳西芹含碳水化合物3g,蛋白质2.2g,脂肪0.3g,VA240国际单位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,钙170mg,磷34mg,铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。早在2000年前古希腊人作药用栽培,后作香辛蔬菜栽培,经长期培育成具肥大叶柄的芹菜类型。

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

沈阳西芹共有相关专业合作社 4 家,入户社员 400 家左右,主产区位于苏 家屯、辽中、新民三地,多为大棚栽培,种植面积 6162 亩,产量 41045 吨,年 产值 9800 万元。沈阳西芹基地是全国最大的西芹基地,同时也是全国唯一西芹 生态保护产品,主销北京新发地市场、南方各大城市及东三省。沈阳西芹单株 重 1-2kg,可食率高;叶柄宽厚、色泽翠绿,实心;肉质脆嫩,有芳香气味, 纤维少,味甜,品质佳。

沈阳市苏家屯区永乐“香野”牌西芹面积达1500余亩,年产近万吨,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,其所含有的芹菜油,具有降血压、镇静、健胃等疗效,是一种具备食疗价值的保健型蔬菜。永乐街道有30年的西芹种植历史,这里水质好,土壤好,在种植技术上保证西芹有足够的生长期。

沈阳市中海蔬菜种植合作社于2010年3月成立,在沈阳市政府及沈阳市农业农村局的带领下,苏家屯区永乐“香野”牌西芹获全国惟一西芹生态保护产品,合作社聘请蔬菜生产专业技术人员对社员不定期进行技术培训及指导,在整个种植过程中全程按照绿色食品操作规程生产,统一施用有机肥、生物农药,确保西芹高产优质、绿色无公害。永乐“香野”牌西芹主要销往北京、上海、黑龙江、吉林及沈阳周边市场,深受消费者欢迎。

2019年5月8日,由沈阳市政府举办的“沈阳品牌农产品北京招商推介会”上,苏家屯区永乐西芹凭借丰富的营养价值和独具特色的食疗功效与新发地农副产品批发市场中心签订了西芹购销合同,年供应西芹2000吨,成交金额1000万元人民币。

编辑：沈露