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逃离酒桌的这群年轻人,怎么又加入了这个威士忌平台?
时间:2021-07-23 15:32:16 来源:中华网

最近几年,中国的年轻人已经越来越不喜欢坐在酒店的包间里喝酒应酬了。无论是敬酒还是致辞,都像是白天工作的延续,令人感到压力倍增。天下年轻人苦酒局文化久矣。

但与之形成反差的是,从2015年开始,越来越多的年轻人或者正在加入“品酒”的队伍中。

据国际葡萄酒与烈酒数据分析公司 IWSR(International Wine and Spirits Research)研究报告显示,以威士忌为例,2016年威士忌消费人群中,“品酒”消费偏好的比例同比上涨了280%,成为增幅最快的娱乐方式。

 

 

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(图片来源:《巨量算数2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》)

由此可见,年轻人反感的只是传统酒桌文化下的繁文缛节,并疲于应酬。但年轻人从不反感酒水本身,当喝酒内化成一种娱乐和生活方式时,年轻人们正在尽情享受这份快乐,其中典型的酒水品类代表是就是威士忌。

作为更适合形成圈子文化的威士忌,其在中国的消费者集中在净值人群中,且在人群中受青睐的偏好度还在持续上涨,已经成为了洋酒偏好增幅榜的第一名。

 

 

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(图片来源:《巨量算数2021酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》)

根据《胡润发布:首份中国高净值人群威士忌消费研究白皮书》中的数据来看,在中国高净值威士忌饮用者中,饮用者每周的饮用频率为2.8次,个人单次饮用量为2.5杯,平均购买价位则是在523元每瓶,这其中还有近30%的饮用者会购买超过1000元以上的威士忌,甚至学历越高,饮用威士忌的频次也越高。

众多威士忌饮用者对喝酒环境的要求则是,希望能与同样是威士忌爱好者的人共同喝酒,并与之产生更深度的威士忌交流分享。因此,区别于白酒总是出现在大型聚会的餐桌上,威士忌更适合餐后品鉴,以酒会友。

伴随互联网成长起来的年轻人,注重乐趣与分享,也是他们爱上威士忌的重要原因。

“为乐趣而饮”也正是威士忌平台百瓶APP所倡导的。与其他只做酒水电商的平台不同,百瓶APP最大的特点是以威士忌本身作为内容,凝聚了大量真正热爱威士忌并懂得欣赏威士忌的用户,并相信每一位威士忌饮用者的都是鉴赏家,每一份热爱和需求都值得被看见。

 

 

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例如,百瓶APP曾在社区中发起了一项101款威士忌的活动,鼓励大家分享最值得推荐的101款威士忌,尝试全新的饮酒挑战,极大满足了威士忌饮用者中热爱冒险与探索的群体。

活动一发出,就吸引了上万用户的自发参与,大家纷纷晒出自己的“新宠”:对色泽、闻香、口感和尾韵一一分析对比,对背后的威士忌文化和酿造工艺“自发科普”,也吸引了不少“同好”在评论区交流经验,一些才华的威士忌爱好者还会即兴写两句诗或来场“舌尖上中国”式的威士忌描写。

 

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在百瓶APP专业话题的引领下,威士忌爱好者们聚在一起,搭建起威士忌江湖的风流倜傥和百花齐放。

此外,百瓶社区还上线了问答专区,威士忌爱好者们既可以在里边讨论如何高性价比的购买威士忌和如何获得更好的威士忌品酒体验,也会相互交流关于威士忌的纪录片或原产地等更形而上的话题。

 

 

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在百瓶APP,威士忌爱好者们常常先开始在这里生活,然后再在这里消费,而百瓶APP上的威士忌商城,因只卖正品行货威士忌而得到消费者的好评。因此,越来越多的威士忌爱好者们来到这里。

曾经逃离酒桌的那群年轻人,渐渐感受到了百瓶APP“为乐趣而饮”的信念和真诚,他们又重新聚集在这里冲破繁文缛节,与相似的人在一起为热爱买单,这正是当下中国年轻人的生活态度。而对此早有洞察的百瓶APP,成为了热爱威士忌的中国年轻人的首选。

编辑:徐徐

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