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湖北原生态农产品的守望者:把农货变成产品,帮乡亲们溢价
时间:2021-09-23 16:09:49 来源:快科技

望宁对家乡湖北的好山好水有着深厚的情结,毕业以后,他选择了与同龄人完全不同的创业方向——推广湖北原生态农产品。

“湖广熟,天下足”,但是因为交通不畅、销路闭塞等原因,很多土特产不为外界所熟知。一次去神农架收购蜂蜜的所见所闻让望宁大受震动,坚定了他带动家乡父老一起致富的决心。

湖北原生态农产品的守望者:把农货变成产品,帮乡亲们溢价

神农架林区森林覆盖率高达91.1%,这里林木茂盛,一年四季鲜花不败,因此蜂蜜成为一绝,素有“百花蜜”之称。当地蜂农采用原始放养的方式,最终出来的蜂蜜含水量不超过20%,保留了最原始的原生态味道。而且自然成熟的蜂蜜,正当保存100年都不会变质。

“这里的农民唯一能做的事情就是采蜜,采完以后,他们又不知道怎么把它变成产品。只能装在土罐子或者塑料罐子里,卖给游客。再加上市面上洋蜜、假货盛行,很多时候好货反而卖不出去。”由于神农架蜂蜜产量少,无法量产,进一步加大了推广难度,蜂农的收入水平可想而知。

望宁了解情况后,开启了一系列援助措施。他把收购来的蜂蜜进行包装升级,打造为品牌化产品,甚至高端礼盒,再由他的京东商铺“京库”卖给全国各地的美食爱好者。望宁还特地为当地打造了一个文旅展厅,让游客更直观的了解神农架蜂蜜养殖文化,并且品尝货真价实的原生态蜂蜜。在这种线上线下同步推广的策略下,不但解决了销路问题,还让产品、产业、旅游形成闭环,区域品牌口碑得到一定的提升。

湖北原生态农产品的守望者:把农货变成产品,帮乡亲们溢价

“其实第一次全部收购之后,蜂农就有积极性了,他会考虑明年再增加一个蜂箱。产量提升之后,收入也会随之提升。”望宁的核心目标就是让消费者认可口碑,提升蜂蜜的溢价能力,这样农户的收入也就水涨船高。

望宁分享了一个他印象比较深的故事。“很多蜂农真的是在用命去换钱,很辛劳。但是不懂产品运作,所换取的价钱无法达到想要的预期。”

他跟政府工作人员去当地一个农户家里收农货,“老头年纪很大了,看着蛮可怜的样子。他说土豆、蜂蜜都没有人来收。他都不知道明年要干嘛了。”他家的交通极为闭塞,进去的时候要爬很多山,车子都开不进去。

望宁跟老人家说农货有多少收多少。“他只让我给500,我说就给你1000。他当时非常激动,因为农货量确实不多。但是我说得帮帮他。”望宁感叹,其实只要收购渠道稳定,价格合理,会给他们的生活带来很大的改变。

湖北原生态农产品的守望者:把农货变成产品,帮乡亲们溢价

不只是神农架,这样的故事在湖北其他地方也在上演。去年疫情期间,恩施蜜桔突然遭遇销售困难的情况。当地一位做果酒的小伙子挺身而出,花50万把各家各户的蜜桔收购过来。他说,“我在这里开厂的时候政府给了很多支持,现在农户们遇到困难那我就帮个忙。”但其实他也没有销路。

后来他急中生智,反正有制酒技术,干脆开发一款蜜桔酒,发给他的经销商去试。因为这一义举,当地农户对他充满感激。现在望宁的京库店铺里也在推这款恩施果酒。

“我们每一个产品背后都有一些故事,农民眼睛里透出来的那种渴望,会给你一种难以言表的震撼。”这种帮帮老乡的简单初心,让他一步一步从售卖单一品类扩展到全湖北原生态农产品,乐此不疲地跑遍湖北大地的“边边角角”。现在洪湖菱角、潜江麻辣小龙虾尾等多种家乡货都在京库自营店热销。

望宁坦言,创业过程中最感谢的就是京东的扶持,京东在物流、品控、流量、培训等方面做的很到位。京东物流在神农架设立了站点,极大地解决了运输难的问题。“京东在品控包装上也给了很多建议,怎样把蜜蜂标准化,怎样做年轻化的包装,这些是迈出品牌化的关键一步,京东都帮我们把关。”

湖北原生态农产品的守望者:把农货变成产品,帮乡亲们溢价

通过京东,消费者享用更多高质量农产品的同时,“好价”带来了更好的收入,单位面积的产出效益更高,农户增收真正落到了实处,形成了“质量越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高质量农产品”的农产品产销正向循环,从而有力支持农村农业产业兴旺,助力乡村振兴和消费升级。

值得一提的是,与京东合作之前,神农架年轻人流失严重,很多跑去武汉或者宜昌工作。望宁的扶贫产业链搭建起来后,让很多人看到致富希望。京东联合望宁给他们培训,教他们如何运营店铺。“我希望让年轻人有事情做,慢慢的能留下来。”在望宁的努力下,神农架的就业形势正在发生切切实实的改变。

从农货到产品,这看似简单的一步,却正是阻碍很多湖北农户致富的关键。望宁所做的正是打通中间大大小小的关节,让老乡们尝到溢价的好处。产品火了,老乡的腰包鼓了,湖北的乡村才能更美。

编辑:雷

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