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庖丁造肉入驻天虹超市,引领多元健康生活
时间:2022-04-22 15:45:22 来源:中宏网

庖丁造肉以“健康、营养、美味、可持续”为聚焦点,打造健康餐饮新选择,线上布局各大购物网站和生鲜平台,线下与多个餐饮商超合作。此次在深圳市45家门店天虹超市上架植物蛋白鲜香牛排、植物蛋白酥香鸡块、植物蛋白臻香肉丸等系列植物肉,为消费者们提供了更多接触并了解植物肉的渠道。

sp@ce天虹超市是天虹旗下中高端品质生活超市,通过品质、健康、美味、高性价比的商品以及线上到家配送服务与线下实体店相结合的方式,为顾客提供品质健康生活的解决方案。庖丁造肉与天虹超市“品质、美味、健康、高性价比”的经营理念相契合,为消费者的日常饮食增添可持续性的选择。

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庖丁造肉进驻商超,使得消费者更易接触植物肉,扩大了消费者对于植物肉的认知度,增加购买意愿,更能满足了新一代消费者追求饮食健康多元的需求。庖丁造肉从非转基因大豆及火麻仁籽中提取出优质、营养全面的植物蛋白,具有零胆固醇、零激素、零反式脂肪酸、零抗生素、富含人体必需氨基酸等特点,补充人体所需营养素。其次,通过先进阶段控温双螺旋挤压技术加工成拉丝蛋白,形成肉类高纤维结构,使其具有弹性嚼劲口感,视觉颜色上,拥有真肉的颜色;口味上,色泽饱满、香味诱人、肉汁丰富,满足人们吃肉的快感。而且,食用植物肉碎的产品单位热量约为牛肉碎的50%,对身材管理大有裨益。

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随着政策、疫情、资本多重催化、人们环保意识的增强,国民对健康多维度需求的不断增加,使植物基产业爆发,植物基食品迎来了消费红利期,成为未来食品行业发展的主要方向之一。植物肉行业的发展,既能实现各类食物供求平衡,满足人民群众日益多元化的食物需求,也能更好满足人民美好生活的需要。

编辑:PL

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